Storia e sapori di Sicilia

Catania/Palermo
8 giorni/7 notti

Sistemazione: hotel 3/4 stelle
Trattamento: pensione completa

2 pernottamenti in zona Catania
2 pernottamenti in zona Ragusa
1 pernottamento in zona Agrigento
2 pernottamenti in zona Palermo
7 cene in hotel
3 pranzi + 4 light lunch
Bus + autista per l’intera durata del soggiorno (max 8-9 ore giornaliere)
Guide locali ove necessario
Ns accompagnatore professionista per 6 giorni (dal 2° giorno al 7° giorno)
Degustazione di dolcetti tipici e liquore ad Erice
Degustazione di olio e prodotti locali in zona Ragusa
Degustazione di cioccolata tipica a Modica
Degustazione di pane condito, focacce e vino in zona Noto
Degustazione di prodotti tipici (street food) a Palermo

 

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8° giorno
Itinerario completo

Arrivo a Catania e trasferimento in hotel. Se l’arrivo è previsto in mattinata o nel primo pomeriggio, è possibile prevedere una visita guidata di Catania. Cena e pernottamento in hotel.

Colazione in hotel. Si partirà alla scoperta del versante sud del vulcano attivo più alto d’Europa, dove si visiteranno i Crateri Silvestri a quota 2000 mt e le recenti colate laviche. A seguire, visita di una cantina vinicola e light lunch con degustazione di vini. Nel pomeriggio resterete ammaliati dal fascino di Taormina, con le sue tipiche viuzze del centro e l’antico teatro greco. Rientro in hotel, cena e pernottamento.

Colazione in hotel e partenza per Noto, dove assisterete ad una lezione teorica sulla preparazione del pane. Avrete modo, inoltre, di partecipare attivamente alla preparazione delle famose “scacce”. A seguire, visita della Villa Romana del Tellaro, con i suoi splendidi mosaici, e degustazione di pane condito. Nel pomeriggio, visita di Noto, capitale del Barocco Siciliano, dichiarata recentemente patrimonio dell’umanità dall’Unesco. Sistemazione in hotel in zona Ragusa, cena e pernottamento.

Colazione in hotel. Inizieremo con la visita di un frantoio dove, oltre ad assistere alla produzione e all’imbottigliamento, potrete degustare diverse varietà di olii ed altri prodotti locali. Proseguimento per Modica, nota come la “città dalle cento chiese” in quanto ricca di sontuosi edifici religiosi in stile barocco. Visita di un laboratorio e degustazione della tipica cioccolata, preparata secondo un’antica ricetta. Pranzo in ristorante. Nel pomeriggio visita di Ragusa. Il suo centro storico “Ibla” è una delle testimonianze più importanti del Barocco in Sicilia. Resterete affascinati dalle caratteristiche viuzze del centro, dai Giardini Iblei e dall’incantevole piazza Duomo con la barocca chiesa di San Giorgio. Rientro in hotel, cena e pernottamento.

Colazione in hotel. Si partirà alla volta di Piazza Armerina per visitare la celebre Villa Romana del Casale, con i suoi splendidi mosaici pavimentali raffiguranti scene di caccia e di svago. Pranzo in ristorante o agriturismo. Si proseguirà poi per Agrigento. Visita della Valle dei Templi, dove i resti dell’antica Akragas costituiscono oggi uno dei maggiori complessi archeologici del Mediterraneo, circondato da un incantevole paesaggio costituito da ulivi centenari e mandorli. Sistemazione in hotel, cena e pernottamento.

Colazione in hotel e partenza per Selinunte dove si visiterà il Parco Archeologico più esteso del Mediterraneo. A seguire, tour panoramico di Marsala e delle saline. Visita di una rinomata cantina vinicola con degustazione di vini in abbinamento ai piatti della tradizione siciliana (light lunch). Nel pomeriggio, visita del grazioso borgo medievale di Erice, da cui si gode un panorama mozzafiato sulle Isole Egadi. Sosta presso una nota dolceria del centro per degustazione di dolcetti tipici e liquore. Proseguimento per Palermo, sistemazione in hotel, cena e pernottamento.

Dopo la colazione in hotel daremo il via ad un percorso guidato attraverso i mercati e i quartieri del centro storico di Palermo (Piazza Verdi, Mercato del Capo, Vuccirìa e Piazza San Domenico) per scoprire ed assaggiare il cibo di strada tradizionale palermitano. Durante il tour, apprenderete leggende, storie popolari e segreti di ogni piatto, ed avrete inoltre un quadro storico essenziale del capoluogo siciliano. Le specialità di strada (panelle, arancine, sfincionelli ecc.) vengono consumate presso le migliori friggitorie, venditori ambulanti e taverne palermitane. Al termine, light lunch con degustazione finale del tipico cannolo siciliano o della cassatedda siciliana. Nel pomeriggio, visita della Cattedrale Arabo/Normanna di Monreale, definita l’ottava meraviglia del mondo, e dell’annesso Chiostro. Rientro in hotel, cena e pernottamento.

Colazione in hotel. Mattinata libera. Pranzo in hotel. Trasferimento in tempo utile all’Aeroporto di Palermo e fine dei servizi.

1° giorno
Arrivo a Catania e trasferimento in hotel. Se l’arrivo è previsto in mattinata o nel primo pomeriggio, è possibile prevedere una visita guidata di Catania. Cena e pernottamento in hotel.

2° giorno
Colazione in hotel. Si partirà alla scoperta del versante sud del vulcano attivo più alto d’Europa, dove si visiteranno i Crateri Silvestri a quota 2000 mt e le recenti colate laviche. A seguire, visita di una cantina vinicola e light lunch con degustazione di vini. Nel pomeriggio resterete ammaliati dal fascino di Taormina, con le sue tipiche viuzze del centro e l’antico teatro greco. Rientro in hotel, cena e pernottamento.

3° giorno
Colazione in hotel e partenza per Noto, dove assisterete ad una lezione teorica sulla preparazione del pane. Avrete modo, inoltre, di partecipare attivamente alla preparazione delle famose “scacce”. A seguire, visita della Villa Romana del Tellaro, con i suoi splendidi mosaici, e degustazione di pane condito. Nel pomeriggio, visita di Noto, capitale del Barocco Siciliano, dichiarata recentemente patrimonio dell’umanità dall’Unesco. Sistemazione in hotel in zona Ragusa, cena e pernottamento.

4° giorno
Colazione in hotel. Inizieremo con la visita di un frantoio dove, oltre ad assistere alla produzione e all’imbottigliamento, potrete degustare diverse varietà di olii ed altri prodotti locali. Proseguimento per Modica, nota come la “città dalle cento chiese” in quanto ricca di sontuosi edifici religiosi in stile barocco. Visita di un laboratorio e degustazione della tipica cioccolata, preparata secondo un’antica ricetta. Pranzo in ristorante. Nel pomeriggio visita di Ragusa. Il suo centro storico “Ibla” è una delle testimonianze più importanti del Barocco in Sicilia. Resterete affascinati dalle caratteristiche viuzze del centro, dai Giardini Iblei e dall’incantevole piazza Duomo con la barocca chiesa di San Giorgio. Rientro in hotel, cena e pernottamento.

5° giorno
Colazione in hotel. Si partirà alla volta di Piazza Armerina per visitare la celebre Villa Romana del Casale, con i suoi splendidi mosaici pavimentali raffiguranti scene di caccia e di svago. Pranzo in ristorante o agriturismo. Si proseguirà poi per Agrigento. Visita della Valle dei Templi, dove i resti dell’antica Akragas costituiscono oggi uno dei maggiori complessi archeologici del Mediterraneo, circondato da un incantevole paesaggio costituito da ulivi centenari e mandorli. Sistemazione in hotel, cena e pernottamento.

6° giorno
Colazione in hotel e partenza per Selinunte dove si visiterà il Parco Archeologico più esteso del Mediterraneo. A seguire, tour panoramico di Marsala e delle saline. Visita di una rinomata cantina vinicola con degustazione di vini in abbinamento ai piatti della tradizione siciliana (light lunch). Nel pomeriggio, visita del grazioso borgo medievale di Erice, da cui si gode un panorama mozzafiato sulle Isole Egadi. Sosta presso una nota dolceria del centro per degustazione di dolcetti tipici e liquore. Proseguimento per Palermo, sistemazione in hotel, cena e pernottamento.

7° giorno
Dopo la colazione in hotel daremo il via ad un percorso guidato attraverso i mercati e i quartieri del centro storico di Palermo (Piazza Verdi, Mercato del Capo, Vuccirìa e Piazza San Domenico) per scoprire ed assaggiare il cibo di strada tradizionale palermitano. Durante il tour, apprenderete leggende, storie popolari e segreti di ogni piatto, ed avrete inoltre un quadro storico essenziale del capoluogo siciliano. Le specialità di strada (panelle, arancine, sfincionelli ecc.) vengono consumate presso le migliori friggitorie, venditori ambulanti e taverne palermitane. Al termine, light lunch con degustazione finale del tipico cannolo siciliano o della cassatedda siciliana. Nel pomeriggio, visita della Cattedrale Arabo/Normanna di Monreale, definita l’ottava meraviglia del mondo, e dell’annesso Chiostro. Rientro in hotel, cena e pernottamento.

8° giorno
Colazione in hotel. Mattinata libera. Pranzo in hotel. Trasferimento in tempo utile all’Aeroporto di Palermo e fine dei servizi.